작업지시서 대신 말로 돌아가는 공장: 작은 제조 현장의 하루

"어제 누가 회색 끼웠어요?" "……저는 못 들었습니다."

작은 공장의 아침 조회가 이렇게 시작되는 날이 있습니다.

작은 공장에서는 반장님 말이 곧 작업지시서입니다

전날 아침 조회 때 라인 앞에 작업자들이 둘러섭니다. 반장은 손에 든 것 없이 말합니다. "1번 라인은 어제 하던 거 이어서 300개. 2번은 금형 바꾸고 새 품번 들어갑니다. 포장은 오후에 트럭 오니까 3시까지." 화이트보드에는 300, 새 품번, 3시만 적힙니다.

새로 온 직원은 수첩이 없습니다. 옆 사람에게 "새 품번이 뭐예요?"라고 물으니 "가 보면 알아요"가 돌아옵니다. 반장이 옆에 있으니 그때는 가서 물으면 됩니다. 문제는 반장이 자리를 비우거나, 내가 자리를 비웠을 때죠.

오후에 사양이 바뀌면 현장에는 말로만 전해집니다

오후 1시 반, 사무실 영업 담당이 거래처 전화를 받습니다. 2번 라인 새 품번의 커버 색을 회색에서 검정으로 바꿔 달라는 요청입니다. 영업 담당은 반장 휴대폰으로 전화하고, 반장은 라인을 돌며 한 사람씩 말합니다. "2번, 커버 검정으로 바뀌었어요."

그 시각 2번 라인 담당자 한 명은 늦은 점심을 먹으러 나가 있었습니다. 돌아와서는 아침에 들은 대로 회색 커버를 계속 끼웁니다. 옆 사람은 반장이 당연히 말했을 거라 생각하고, 반장은 이미 다 돌았다고 생각해요. 출하 검사에서 회색 커버가 발견된 건 4시 반입니다. 이미 120개가 포장 상자에 들어가 있었습니다.

못 들은 한 사람 때문에 상자 네 개를 다시 뜯습니다

다음 날 조회 첫마디가 앞의 그 질문입니다. 상자 네 개를 다시 뜯고, 커버를 갈아 끼우고, 회색 커버 120개는 창고 구석으로 갑니다. 트럭은 하루 늦게 떠납니다.

그럼 점심 먹으러 나갔던 직원 잘못일까요? 그 직원이 언제 무엇을 들었는지 확인할 방법이 없습니다. 반장도 누구에게 말했는지 기억으로만 압니다. 기록이 없으면 결론은 늘 "못 들은 사람" 탓으로 끝나요.

말로 하는 지시가 더 빠른 날도 있지 않나요?

있습니다. 품목이 몇 가지 안 되고 같은 사람이 오래 일했다면 반장의 말이 종이보다 빠릅니다. 말로 일하는 공장을 게으르다고 볼 이유는 없어요. 탈이 나는 날은 정해져 있습니다. 사양, 수량, 납기 가운데 하나가 바뀌는 날입니다.

변경은 대개 사무실에서 생깁니다. 거래처 전화를 받는 사람도, 결정을 내리는 대표도 사무실에 있죠. 그런데 그 변경대로 일하는 사람은 현장에 있습니다. 둘 사이에 바뀐 내용을 적어 두는 사람이 정해져 있지 않으면, 변경은 반장의 기억과 목소리로만 전달됩니다. 반장이 바쁘거나 듣는 사람이 잠깐 자리를 비우면 거기서 끊깁니다. 사무실에서 말로 시킨 일이 어떻게 "안 들었는데요"로 끝나는지는 구두 지시가 남기는 것에 사무실 쪽 이야기로 나와 있습니다.

커버 색 하나 놓치면 재작업에 잔업, 안전교육 문제까지 생깁니다

비용은 커버 120개 값으로 끝나지 않습니다. 상자를 뜯고 다시 포장한 시간, 그 일을 하느라 밀린 다른 작업의 잔업, 하루 늦은 출하가 함께 붙습니다. 납기가 늦어지는 원인이 기계보다 정보 쪽에 더 많다는 이야기는 납기를 놓치는 진짜 이유에 있습니다.

안전 문제도 걸립니다. 산업안전보건법 제29조제2항은 사업주가 근로자의 작업내용을 변경할 때 해당 작업에 필요한 안전보건교육을 하도록 정하고 있습니다. 금형을 바꾸거나 다른 공정으로 사람을 옮긴 날이 어디에도 적혀 있지 않으면, 그날이 교육 대상이었는지조차 나중에 따져 볼 수 없습니다. 업종과 인원에 따라 이 교육이 어떻게 달라지는지는 규모별 산업안전보건교육에 표로 있습니다.

공장이 클수록 변경 내용을 전하는 사람이 늘어납니다

직원 5~9명 공장은 대표가 곧 반장인 경우가 많아 변경을 한 번만 전하면 됩니다. 빠르지만, 대표가 외근 중이면 변경 자체가 현장에 오지 않아요. 10~29명이 되면 사무실에서 반장, 반장에서 작업자로 두 번 전하고, 30~50명, 예를 들어 40명 공장에 주야 2교대가 붙으면 야간조 반장까지 세 번이 됩니다. 전하는 사람이 한 명 늘 때마다 "저는 못 들었습니다"라는 말도 그만큼 자주 나옵니다.

지시서까지는 필요 없습니다, 바뀐 것만 적어 두세요

처음부터 모든 작업을 지시서로 만들 필요는 없습니다. 바뀐 내용만, 언제 누가 바꿨는지와 함께 라인 옆 한 곳에 적어 두면 점심 먹고 돌아온 사람도 볼 수 있습니다. 생산계획까지 반장 머릿속에만 있는 공장이라면 생산계획이 엑셀 한 장과 반장 머릿속에 있을 때도 같이 읽어 보세요.

못 들은 사람을 찾는 조회는 다음 날에도 똑같이 반복됩니다. 누가 했는지 묻기 전에, 바뀐 내용을 적을 곳부터 라인 옆에 정해 보세요.